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2024年2月29日

# グルメ # 博多グルメ # 福岡

おすすめグルメスポット

ホテルスタッフおすすめ！博多で必ず食べたい絶品グルメ5選｜にっぽん旅めぐり

もつ鍋、豚骨ラーメン、水炊き・・・
博多エリアや天神エリアには、地元の方から観光客まで幅広い客層の方々に人気の飲食店が沢山あります。福岡旅行をした際に美味しいものを食べたいが、どこに行けばいいか迷いませんか？今回は、地元の美味しいグルメについて詳しい「クロスライフ博多天神」スタッフがおすすめする博多の飲食店を紹介します。

博多もつ鍋一慶春吉本店
とりまぶし
Water site OTTO
酒と博多飯燦々
博多明太子生パスタ Superまりお
福岡観光におすすめのホテル「クロスライフ博多天神」
まとめ

博多もつ鍋一慶春吉本店

天神南駅から徒歩6分、クロスライフ博多天神から徒歩1分にある『博多もつ鍋一慶春吉本店』は、福岡を代表するソウルフード「もつ鍋」を堪能できる飲食店になります。

博多にはもつ鍋を提供する飲食店が数え切れないほど、数多く存在しますが、
『博多もつ鍋一慶春吉本店』では、博多でも一味違ったもつ鍋をご堪能いただけます。
その名も「炙りもつ鍋」、20年以上に渡って「炙りもつ鍋」を提供している博多もつ鍋一慶が「炙りもつ鍋」の元祖と言われています。

▲博多もつ鍋一慶春吉本店

お客様の9割が注文をする「炙りもつ鍋」は、しょうゆ味、みそ味、黄金比かさね味の3種類がありますが、一番のおすすめはしょうゆ味です。
備長炭で燻したもつを、さらに炙ることで、香ばしさやコクが生まれ、旨さが倍増されます。ニンニクが効いたスープに炙ったもつが溶け込み、スープにもコクが出て、箸が止まらなくなること、間違いなしです。もつは、小腸、ハツ、赤せんまい、ハツモトが使用されていて、4種類の異なった触感をお楽しみいただけます。

▲博多もつ鍋一慶春吉本店　炙りもつ鍋

常連さんが頼む通な食べ方としては、まずは「生もつ鍋」を注文し、頃合いを見て「炙りもつ」を追加するという方法です。「生もつ鍋」からスタートすることで、スープ本来の味と、炙りもつを入れたことで炭の香ばしさが溶け込んだスープの味を2段階味わうことができます。スープの変化を楽しむことができる通な食べ方です。是非お試しください。他にも、「牛のハツぽん」「和牛もも炙り」「白センマイ刺し」「明太子」が人気です。

▲博多もつ鍋一慶春吉本店　炙りもつ鍋

【クロスライフ博多天神スタッフおすすめポイント！】
TVメディアにも取り上げられ、芸能人のサインが飾られているもつ鍋の有名店です。
香ばしい「炙りもつ鍋」は博多でも限られた店舗でしか食べることができません。
どの味も捨てきれませんが、やはり一番のおすすめの味はしょうゆ味で、癖になる味です。
他の店舗のもつ鍋を食べたことのある方は、食べ比べしてみてはいかがでしょうか。
是非この機会に、『博多もつ鍋一慶　春吉本店』の「炙りもつ鍋」をご堪能ください。

博多もつ鍋一慶春吉本店

住所：〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉2-10-14
電話番号：092-731-3999
営業時間：15:00～翌1:00（L.O.翌0:00）
定休日：無休（月曜日定休日の場合あり）
アクセス：福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」より徒歩6分
公式サイトはこちら
Instagramはこちら

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に公式サイトにてご確認をお願いいたします。

とりまぶし中洲本店

中洲の静かな路地にひっそりと佇む、粋な鶏料理専門店『とりまぶし中洲本店』。
中洲川端駅から徒歩2分にある『とりまぶし中洲本店』では、福岡県の食文化である様々な鶏料理をご堪能いただけます。
福岡県には、鶏肉を活かした数々の郷土料理がありますが、『とりまぶし中洲本店』では、「とりまぶし御膳」と「博多水炊き御膳」が創業2015年、開業当時からの看板メニューです。

▲とりまぶし中洲本店

「とりまぶし」と聞くと、真っ先に連想するのは、ひつまぶしだと思います。
まさにその通りで、「とりまぶし」はひつまぶしの鶏肉版。香ばしく焼かれた鶏皮と
がパリッパリで、秘伝のタレが掛かったご飯と一緒に頬張ると、笑みがこぼれるほどの美味しさです。そのままでも十分美味しいですが、「とりまぶし」の食べ方は、ほかにもあります。
七味、黒胡椒、山椒など各テーブルに薬味がズラッと7種類ほど用意されていて、お好みの薬味で食べる2杯目、半熟玉子を掛けて食べる3杯目、最後に水炊きスープを掛けて、お茶漬け風に食べる4杯目と、食感に変化を付けながら、4つの味わいを堪能できます。

▲とりまぶし中洲本店名物とりまぶし御膳

福岡の鶏料理と言ったら、水炊きです。
名物の「博多水炊き御膳」は九州産の華味鳥を使用していて、鶏肉やつくねは柔らかく、スープがとっても濃厚！8時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープを是非味わってみてください。よくお客さんから、ねぎまぶし御膳を食べたいけど、水炊きも食べたい！っていうお声をいただくそうです。ここで、店員さんに聞いたとっておきの裏技を紹介します！
そんな方は、「とりまぶし水炊き御膳＋大ねぎトッピング」で解決できます！
これで、ねぎまぶしも水炊きも両方お楽しみいただけますので、どちらかに迷った方は、是非お試しください。

▲とりまぶし中洲本店博多水炊き御膳

観光客の方には、「鶏ねぎすき御膳」「鶏ねぎすきとじ御膳」、一品料理では、「焼手羽」「焼き皮」「肝煮付け」が人気で、ほとんどの方が「焼手羽」は1人1本を頼むくらい人気メニューのようです。

【クロスライフ博多天神スタッフおすすめポイント！】
福岡のブランド鶏である華味鳥を色々な食べ方で味わえるので、福岡の鶏料理を楽しむなら、こちらの「とりまぶし御膳」と「博多水炊き御膳」は外せません。「焼手羽」などの一品料理もお酒のお供にぴったりです。九州の地酒や焼酎も取り揃えているので、是非一杯楽しんでみてはいかがでしょうか。

とりまぶし中洲本店

住所：〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル1F
電話番号：092-260-7273
営業時間：10:30～22:00（L.O.21:00）
定休日：年末年始のみ（12/31～1/3）
アクセス：福岡市地下鉄空港線「中洲川端駅」より徒歩1分
公式サイトはこちら
Instagramはこちら

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に公式サイトにてご確認をお願いいたします。

Water site OTTO

天神橋のリバーサイドにあるオシャレなカフェ『Water site OTTO』。
中洲川端駅から徒歩4分、天神駅から徒歩5分にあり、開放感のあるカフェは、ランチやカフェタイムに最適なカフェレストランです。

▲Water site OTTO

▲Water site OTTO リコッタチーズパンケーキと日替わりランチ

人気スイーツはOTTOオリジナルの「リコッタチーズパンケーキ」です。
何といっても魅力は厚さが3cm以上のボリューム感。
シュワシュワ系でもなく、ホットケーキでもない、良いとこ取りのOTTOオリジナルパンケーキは、リコッタチーズとバニラアイス、生クリームのバランスが絶妙で、甘過ぎずにぺろっと食べれてしまうパンケーキです。旬のフルーツを使った季節のパンケーキもあるので、シーズンごとに様々なパンケーキをお楽しみいただけます。
また、クッキーシューの上にチョコソースとクランブルというクッキーを掛けて食べるフランス菓子の「プロフィトロール」もおすすめスイーツです。

▲Water site OTTO リコッタチーズパンケーキ

日替わりランチも人気のメニューの1つです。
写真は火曜日ランチのチキンオーバーライスで、ニューヨークでは定番の屋台メニューで、複数のスパイスを効かせた鶏肉とご飯を、ヨーグルトソースとチリソースで混ぜて食べる料理です。スパイシーな味付けがたまらなく、箸が止まりません。
ランチタイムにはサイドバーセット（スープバー＋ドリンクバー）も付けることができ、ゆっくりランチをお楽しみいただけます。他にもハンバーグやカレー、パスタ、サンドウィッチなどがあり、毎日きても楽しめるメニューばかり揃っています。

▲Water site OTTO チキンオーバーライス（日替わりランチ）

リバーサイドにある為、心地よい風を感じながら、オープンテラスで是非ゆったり過ごしていただきたいです。カップルだけでなく、家族連れのお客様も多く、またコロナ禍後はテラスにキャンドルを置いて、夜カフェとしても運営をしているので、デートや女子会などでご利用ください。

【クロスライフ博多天神スタッフおすすめポイント！】
天気の良い日に、オープンテラス席でパンケーキを食べる至福の時間を是非お過ごしください。旬のフルーツを使ったデザートもおすすめです。
福岡市内には、『Water site OTTO』の系列店も数店舗あり、店舗によって雰囲気が異なりますので、旅行のスケジュールによっては、他の店舗に行かれてもいいかもしれないです。
ただ、リバーサイドは『Water site OTTO』だけなのをお忘れなく。
是非、優雅なひと時をお楽しみください。

Water site OTTO

住所：〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1丁目16-1 西鉄イン福岡1F
電話番号：092-714-3308
営業時間：11:00～21:30 （L.O. 21:00）
定休日：なし
アクセス：福岡市地下鉄空港線「中洲川端駅」より徒歩3分
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営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に公式サイトにてご確認をお願いいたします。

酒と博多飯燦々

九州最大のターミナル駅、博多駅の筑紫口から徒歩5分。
博多の郷土料理と日本酒を楽しみたいという方におすすめなのが、居酒屋以上、割烹未満を謳い文句に掲げている隠れ家的な和食酒場『酒と博多飯燦々』です。
地産地消にこだわっていて、地元博多の食材を使った料理と地酒をゆっくり堪能することができます。

▲酒と博多飯燦々

燦々名物になっている一口の幸せシリーズ。
その中の一品で「ウニとチーズの湯葉巻いくら添え」があります。
一口で食べるのがもったいないくらい、濃厚でクリーミー。口の中が幸せでいっぱいになります。お酒との相性も抜群です。

▲酒と博多飯燦々ウニとチーズの湯葉巻いくら添え

また、「焼き鯖の押し寿司」も人気メニューで、パリパリ海苔で巻いて食べます。柚子胡椒がアクセントになっていて、何貫でもぺろっと食べられそうです。こちらの「焼き鯖の押し寿司」ですが、なんとお通しで出てきます。「焼き鯖の押し寿司」を加えた4品がお通しセットになります。お通しだけでも十分楽しむことができそうですが、常連さんは、おばんざいの「おまかせ燦盛」や「おまかせ燦々盛」で、日本酒をいただくそうです。
料理に合わせた様々な九州の地酒が沢山ありますので、是非飲み比べをしながら、博多飯と日本酒を味わってください。ご飯ものは「焼き鯖の押し寿司」以外にも注文を受けてから炊き始める「釜飯」もおすすめです！

▲酒と博多飯燦々焼き鯖の押し寿司

店内は天井が高く、とても開放感があるオシャレな作りになっています。中央にあるオープンキッチンを囲んだカウンター席で1人静かな時間を過ごすのも良し。デートにも最適です。
また、2階は最大で16名まで収容可能な為、団体で来店しても安心です。

料理を彩る器は、主に波佐見焼が使用されていて、器や盛り付けにもこだわり、味覚だけでなく、視覚でも楽しませてくれます。お酒が進む博多飯が勢ぞろいしているので、お酒好きの方は、是非お立ち寄りを。

【クロスライフ博多天神スタッフおすすめポイント！】
お酒によく合うおつまみと福岡の地酒が楽しめる点が魅力です。
1人飲みや少し飲み足りない時の2軒目利用にもぴったりな和食酒場『酒と博多飯燦々』は、
価格もリーズナブルですので、福岡観光の間にふらっと気軽に立ち寄って、博多の夜を満喫してみてください。

酒と博多飯燦々

住所：〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目16-1 ザ・パークレックス博多 1F
電話番号：092-483-5333
営業時間：ランチ 11:30～14:00（LO 13:30）ディナー 17:00～23:30（LO 22:30）
定休日：日曜日
アクセス：JR、福岡市地下鉄空港線、福岡市地下鉄七隈線「博多駅」より徒歩5分
公式サイトはこちら

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に公式サイトにてご確認をお願いいたします。

博多明太子生パスタ Superまりお

福岡博多といえば、明太子を外すことはできません。
最後にご紹介するのは、明太子を沢山使った生パスタを提供する明太子生パスタ専門店『博多明太子生パスタ Superまりお』です。春吉の大通りに面し、クロスライフ博多天神の真ん前にある、赤と白の暖簾が目印のお店です！

▲博多明太子生パスタ Superまりお

人気No.1は看板メニューである「大葉香る明太子クリーム生パスタ」です。
何といっても生パスタが非常に美味しい。生麺は想像以上にもっちもちで、ゴロゴロのチキンも3つ入ってて、食べ応えがあります。生麺が固くなる前に食べてほしいとのことで、賞味期限は10分だそうです。
明太子パスタと言ったら、麺に混ぜ込んであるスタイルが多い中、『博多明太子生パスタ Superまりお』では、あえてアイスクリーム状の別添えスタイルでパスタの上に乗っています。自分の好みで明太子を絡めて食べることができ、ランチタイムには、バケットも付いているので、明太子をそのままバケットに乗せて、明太フランスのように食べるのも良しです。これほど贅沢に明太子を使ったパスタは見たことがありません。明太子好きにはたまらない逸品です。

▲博多明太子生パスタ Superまりお大葉香る明太子クリーム生パスタ

「大葉香る明太子クリーム生パスタ」以外にも、パスタメニューは全部で6種類。和風から洋風まで様々な明太子パスタをお楽しみいただけます。「明太子カルボナーラ」や「パンチェッタとキノコの明太子生パスタ」も人気ですが、スタッフさん一押しは「プリプリエビの明太子ペペロンチーノ」だそうです。プリップリの海老が沢山入っていて、にんにくとオリーブオイルが効いたピリ辛味。明太子を絡めるとさらに辛さが増して、辛いものが好きな方にはおすすめのパスタです。自家製デザートの「季節のパンナコッタ」も人気ですので、食後の〆にお召し上がり下さい。

▲博多明太子生パスタ Superまりお

観光客の方だけでなく、地元の方や学生さんにも人気で、今日のランチはちょっと贅沢したいなってときには、迷わず『博多明太子生パスタ Superまりお』へどうぞ。店内はモノトーンでまとまっていて、落ち着いたシックな雰囲気なので、デートや女子会にも最適です。

【クロスライフ博多天神スタッフおすすめポイント！】
クロスライフ博多天神のすぐ近くなので、利便性も良いですし、もっちもちの生パスタと明太子、クリームの相性抜群で、レギュラーメニューの6品はどれも美味しくてリピート必至です。明太子が好きなら必ず食べていただきたいです。

#明太子しか勝たん。を合言葉に、福岡での明太子コンテンツNo.1を目指して、日々試行錯誤を重ね、美味しさに磨きを掛けている『博多明太子生パスタ Superまりお』に足を運んでみてはいかがでしょうか。

博多明太子生パスタ Superまりお

住所：〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3丁目16-17 エステートモア天神アトリエ 101
電話番号：092-406-7450
営業時間：11:30～21:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
アクセス：福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」より徒歩7分
Instagramはこちら

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前にInstagramにてご確認をお願いいたします。

福岡観光におすすめのホテル「クロスライフ博多天神」

- ▲クロスライフ博多天神
  - クロスライフ博多天神
  - https://crosslife-hakatatenjin.orixhotelsandresorts.com/
  - 〒810-0003　福岡県福岡市中央区春吉3-26-30
  - 【電車】福岡市営地下鉄七隈線「天神南」駅6番出口より徒歩約5分
    【バス】西鉄バス「春吉」バス停下車徒歩約4分

アクセスマップ

施設について詳しく見る

まとめ

今回、クロスライフ博多天神のスタッフがおすすめする博多天神エリアの飲食店を紹介いたしました。
ただ、他にも博多天神には美味しいものがまだまだ数え切れないほど、たくさんあります。
博多天神エリアのグルメを満喫するには、宿泊先はクロスライフ博多天神がおすすめです！
博多天神ならではのグルメを存分に堪能して、福岡の旅を満喫してください。

掲載内容は取材時の情報に基づいています。
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